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寮母の日57 日本酒を楽しみに♪

1週間前の日記ですが。

10/9 寮母の日

ケンタ氏が学業の一環で関わっているのが、埼玉県の小川町。

自然豊かでのどかな田舎だそうで、お水が良いから酒蔵がいくつかあるそうで。

 

この日は、土産に「小川町の地酒をもっていくねー♪」と、そりゃもう嬉しさ格別です。

美味しかったー。

 

献立は日本酒に合うよう、はりきりました!

〜夕食の献立〜

まぐろの漬け

ほたてのしゅうまい

牛肉バターしょうゆ焼き紫蘇和え

チョレギサラダ

ししとう炒め

コチュジャン風味なめたけ

いくら

けんちん汁・白ご飯

小川町談義に花咲いた夕食なり〜。

 

小川町には3つの酒造があるそうです。

「晴雲」「帝松」「武蔵鶴」と。

http://www.hiki-genkiup.jp/guide/experience/18.htm

池袋から1時間ちょっとで、素敵な町があるのね〜。行きたくなりました。

 

小川町

http://www.town.ogawa.saitama.jp/

和紙のふるさと、他黒澤明や向田邦子などにも愛されたお宿もあると。

少し前には曼殊沙華が一面美しかったそうです。

いいね!

 

***

そして翌朝ご飯は〜

私も仕事に行かねばならない日だったので、お野菜たっぷり一鍋でとれます寄せ鍋を。朝から!

炊込みご飯と一緒に♪

ぐつぐつふぅふぅ〜。鍋は準備も片付けも楽でありがたい!

 

***

そして本日も寮母の日。

何にしようかな〜

| chizuru | 14:00 | - | - | - | - |

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