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一富士二鷹三茄子

いとうれし♪

縁起の良い古い時代のおちょこを頂戴しました♪

「一富士二鷹三茄子」が描かれています、骨董です♪

ありがたやー。

 

ありがたーく丁寧に。

今年も、ご縁の素敵に乾杯♪&お酒を美味しく飲めますことを寿ぎ♪

 

大事にします!!

ありがとうございます☆

 

***

昨年は新境地いろいろでした。

そんな中でも、独りで飲みに行ける憩いのとっておきの店と出会えましたこと、大きな変化です!

骨董カフェ陽

https://www.facebook.com/hinata.jp/

新年、早速うかがいました♪

そしたら、いただきました、一富士二鷹三茄子のおちょこ。

 

佇まいも、店内も、メニュも、店主も、集うお客様常連さまも、

もうぜーーーーんぶが素敵なお店なのです♪

 

今年も、いっぱい通わせていただきます!

| chizuru | 19:21 | - | - | - | - |
飲んべえの会

今年最後の忘年会〜。

お客様を待つのみ♪

頭の中で料理等々作業手順をシミレーション・・・ヘマなくできますように〜♪

 

| chizuru | 11:53 | - | - | - | - |
カリフローレ

茎の長〜いブロッコリは最近よく見かけるようになりましたが、

 

カリフラワーでも、新しいタイプのが出ているのですね〜

 

先日らでぃっしゅ宅配で届いた「カリフローレ」にへぇぇぇとなりました。

スティックカリフラワーで、茎が長〜いのだと。

へぇぇぇ。

かすみ草のような可愛らしい見た目。

味も甘味があって美味しいのだそうです。

へぇぇぇ。

 

次々と新しい野菜が出るものだねーと感心しっぱなし。

そして美味しい。覚えたよー、「カリフローレ」

(*^-^*)

 

しかし、しかし、

どちらかといえば、

正直なところ新種よりも私は古代野菜支持派です〜。

古代野菜がもっともっと世の中に流通されたらいいなーが本音。

陰ながら強く応援しています。

 

冬は野菜が甘くなり美味しいですね!

| chizuru | 17:40 | - | - | - | - |
美味!

埼玉県産 レインボーレッドキウイ

噂には聞いていたけれど、素敵に美味しい!!

 

 

 

| chizuru | 17:24 | - | - | - | - |
ひやおろしの合間に 雪洞貯蔵

雪洞貯蔵、雪の中でじっくりと眠って旨味が生まれたお酒。

自然の神秘パワーが充満しています!

緑川 雪洞貯蔵

するするっと。

美味!

| chizuru | 19:41 | - | - | - | - |
ひやおろし4

太っちゃってもやめられないよ。

 

自然と人とではぐくむ季節の恵みの貴さよ〜

奥丹波 山名酒造 創業江戸享保元年ですって!!!

 

キリッとした味。幸せが広がります。

 

蔵元たずねてみたい!!

http://www.okutamba.co.jp/html/kurabito/index.htm

 

 

| chizuru | 19:29 | - | - | - | - |
"いぶりがっこ"に、こだわるよ!

"いぶりがっこ"がお好きな方、まだご存じなければ、オススメです。

めっちゃ美味しい。

 

食感・旨味、ちょうど良い!

美味しいんだってば!!

 

私、いい歳になるまで"いぶりがっこ"という存在すら知りませんでした。

"たくわん"も苦手の一つだったので・・・そんなことも影響しているかもしれないですが。

 

そのまま美味しさ知らずに一生を終える前に、"いぶりがっこ"の美味さ&日本酒・ワインとのなんて好相性!!に気づけたことはよかった!!!!!!!!!

未練の残さず(笑)出会えたことに感謝尽きます♪

| chizuru | 18:23 | - | - | - | - |
ひやおろし3

秋のおたのしみ またまたひやおろし(次々よ(笑))。

 

しみじみ沁みる感マックスで・・・うまいねぇ

 

富山 五箇山の厳しい冬が醸す日本酒の深みに、嬉しくなります♪

三笑楽酒造 五箇山

自然の恵み感じられる酸味が実に心地よい!

ぐひぐびです。

 

富山は、私、一番行ってみたい県なのです!

(まだ行ったことないから)

 

ますます行きたくなる旨味♪美味しくて、幸せをありがとう〜♪

| chizuru | 17:53 | - | - | - | - |
ひやおろし2

秋のおたのしみ、ひやおろし。

「手取川」に続いては「独楽蔵」

無農薬酒米を使って完成した酒。

どんな料理にも合わせやすいよ♪という評価はなっとくの逸品。

とても優しい呑みやすさ♪

 

ラベルのほのぼの感も、とてもいいね♪

| chizuru | 20:08 | - | - | - | - |
ひやおろし の気分高まる〜

今日の天気は実に気持ちよかった!

ようやく秋らしくなったぞー。湿度もほどよく、風もここちよく♪

洗濯日和・散歩日和・自転車日和・・いろんなやるべきことが、清々しくサクサクとこなせた一日でした!

この陽気がしばらく続くといいね〜。

 

秋風気持ちがよいと、急に五臓六腑も秋の味覚を欲しはじめます♪

 

待ってました♡"ひやおろし"の秋

本日は、"手取川" 無濾過 生詰 山廃純米

芳醇!! いと美味し!!

季節感味わえることの幸せに、感謝♪

| chizuru | 21:45 | - | - | - | - |

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