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えーーーっ!の記

週末から、テレビをつければどのチャンネルも吉本騒動。

大変な騒ぎですねぇ。

 

ついつい見ちゃって・・・なんだか私、関西弁になってしまっています。

まぁそれはよいとして、(笑)

 

驚いたのなんのは、吉本興業岡本社長ですよ!

"おっちゃんー、もっとしっかりせぃや"(関西弁で)とご意見しながら会見みたりしていましたが、

 

"おっちゃん"じゃなかった。

 

なんとなんと、

岡本おっちゃんは、私と同い年!!!!!

 

みえへんみえへん。(関西弁)

 

まじびっくりしたわぁー(関西弁)の、衝撃の独り言まで。

 

***

本日寮母の日です。

 

やっと梅雨明けですかね。

この晴れ間、実感ありますね。

 

さてさて、夕飯の支度始めます!

| chizuru | 17:02 | - | - | - | - |
そうめんかぼちゃ!

前述の骨董カフェ陽さんでは、店頭で"無農薬有機京野菜"の月一回販売があるのです♪

大人気で、私も楽しみにしています日曜夕方イベントの一つ。

本日は↑を購入できました。

 

中でのこれ↓、何?

すぐわかりますか?

私は、お初の出会いでしたー。

東京のスーパーでは見かけないよね〜。

もしかしたら、これを使ったお料理は、京料理とか和食店で食べたことはあるかもしれないけれど、

野菜の姿は、お初!でしたので(マンゴーの仲間か?とか(笑))、いろいろいろいろ八百屋さんに質問攻め。

そして連れ帰りました♪

 

「そうめんかぼちゃ」と言われているお野菜だそうで。

包丁入れると、中はこんな感じですので。

なるほど、かぼちゃっぽいね。

 

で、ゆでるとほろほろほろほろそうめん状にほぐれることから

「そうめんかぼちゃ」と言われているそうな。

 

ほろほろほぐれた状態で、お浸しや和え物に使うとよいらしいです。

 

ゆでると確かに!ほろほろと、果肉がほぐれ始めています。

あら不思議。

数分後にはこんな風にほろほろ取れています。

 

食感は、かぼちゃというよりは、

もっとシャキシャキしています・・・どんな味でも合わせやすそうです!

 

本日は、きゅうりと合わせて中華風冷菜の味つけにしてみました!

美味しい♡

 

新たな出会い♪

| chizuru | 19:24 | - | - | - | - |
寮母の日48 二人ともちょっとどいてください!の朝

7/20 寮母の日48の翌朝ご飯

朝7時。

二人ともよほどお腹が空いていたのかしらん。

いつもと違って寮母朝飯写真を撮る前から着席していたケンタ、あっ夫までも座ってる!(←夫、普段は朝ごはん食べないのにケンタの来る日にはケンタとおしゃべりしたさに早起き( ;∀;))

 

「ちょっとー、写真撮るから二人ともどいて!!」の、どかしてパチリの朝(笑)のヒトコマ。

 

前夜の外食に刺激された私。いろいろ"丁寧"調理を心がけた朝でした。

トマトも皮をむいたり、食材の切り方丁寧に丁寧に。。

達人を↓見習うのだ!

****

前夜は、私が今一番気に入っているお店、"骨董カフェ 陽"にケンタと食事に。

曜日限定夜ごはんを、堪能しました♪

1か月以上前から予約入れて、楽〜しみにしていたのですが、

至福の心地♪期待以上の素晴らしい心尽くし。

家庭料理数品と日本酒、

器はすべて江戸時代〜明治の骨董器で出されます!のも感激♪

ガラス類は切子で。

壁には浮世絵、貴重な版画。骨董うつわが季節ごとに展示を変え並べられています。

貴重ですよ〜。3000点余りのコレクションと。

 

ボンボン古時計が時を知らせ、ゆっくりした時間が流れます。

 

「どしたらこんなにレンコンを薄く切れるのかしら〜」

「なす、とろっとろ!」

・・・感動はetc

優しいお味に幸せ感が満ちて

ありがたい気持ちになったひとときでした。

弟子入りしたい!!こんなお料理作れる寮母になりたいです!

 

・レンコンきんぴら

・ほうれん草ごまあえ

・なす煮びたし

・お野菜煮物

・なます

・とうがんの煮物

・鯖味噌煮

あと、なんだっけ・・・他にもあったよ

 

〆にお蕎麦をプラス。

 

ビールは切子グラス。

日本酒はうぐいす徳利も使わせていただきました!

 

食べることに一生懸命で写真まったく撮ってないのが残念なほど。

極上の居心地。

ケンタも「わぁ美味しいーー」と、うなりっぱなし(笑)でした。

 

近くにお来しの際には、超おすすめのお店です!

 

骨董カフェ陽

Facebookは

http://www.facebook.com/hinata.jp/?epa=SEARCH_BOX

 

食べログは

http://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13212965/?fbclid=IwAR0_gNJiACVccDsKYvBjvQMvQAQ82SY6HGZBH01FBezejrgUJ4RuKCuvBIo

 

 

| chizuru | 10:28 | - | - | - | - |
慕い合う寝姿

昨日は甥っ子ケンタと、楽しみに予約入れていた"おばんざいと日本酒お食事"デートの日でした♪

ケンタは我が家にお泊り。夜は犬さんたちも一緒にお散歩行って、ぴーちゃんはいつもより頑張って歩きました!

&たっぷり遊んでもらったねー、犬さんたち大喜びの時間過ごしました。

 

そして今朝の、ケンタが帰った後の犬さんたちの姿、満たされ感のスヤスヤ〜

ぴーちゃんとカール、ほんとに仲良しです。

慕い合う優しい光景が微笑ましくて♪ちょっぴり涙ぐんでしまいます。

この幸せが永遠にずっと続いてほしいと、もう願うのはそれだけで、願って願って願って。。

 

けれど

"永遠"だけは、どんなに願っても叶わないと思うと、切なさがこみ上げますね。

 

ぴーちゃんが、とても元気は変わらずなのだけれど、、

それでもね、

最近時々・・・一段階老化が進んでいるかな・・・と実感すること、

たびたび感じているこの頃です。

| chizuru | 17:48 | - | - | - | - |
映える 夏菓子♪

台風の影響で梅雨明けは未だ発表になっていませんが、夏本番の兆し!

セミの声が聞こえ始めました。

久しぶりに暑い、青空も何日ぶりでしょうか。

 

今日のお天気にピッタリな本日の一服は♪頂きものの

マスカット風味の涼しい甘味〜金魚(源吉兆庵)

"映え"(ばえ)ますね(笑)

 

金魚鉢風のかご入りというのも、かわいい♪

 

和菓子アートにキュン♡

| chizuru | 16:19 | - | - | - | - |
寮母の日47 長梅雨を吹き飛ばせー梅雨バテ解消スタミナ食!

7/16火 寮母の日 朝から雨雨雨よく降る〜の日。

 

続く梅雨寒、長梅雨に梅雨バテ解消できるような・・・そだ!

ちょうど取寄せした博多もつ鍋セットがある♪

ちゃんぽん麺も一緒に入っていることだし、身体温めパワーでるもつ鍋に決定!

 

夫は外食の日。ケンタは今回も少し早めに到着ということで、

20時過ぎ位から二人でぐつぐつ鍋つつく寮母飯でした〜。

 

〜献立〜

・もつ鍋(お野菜いっぱいで) 〆にちゃんぽん麺

・旬サバ

・ささみチーズフライ

・トマトとみょうがのサラダ

・ブロッコリ、塩らっきょ、など。

 

琉球レモンサワーで乾杯。ケンタは1杯だけ、私は続いてビール、泡ワイン、、づづくつづく。

よく呑みましたそしてついつい麺類まで若人につられてガッツリと。

 

 

食った食った。。。

 

***

そして翌朝ご飯は

 

ケンタは夏休み前のテスト期間に突入だそうで。

短パン姿で元気に登校しましたー。行ってらっしゃーい。

 

私も仕事へgo。。。連日スーツ(梅雨時はうへぇ(>_<))のこの頃。

短パンがうらやましい(笑)

| chizuru | 15:55 | - | - | - | - |
先日のツユクサのその後、たくましい!嬉しい。

先日ブログに書いたツユクサ↓

http://blog4748.chizuchizu.ciao.jp/?search=%C7%DF%B1%AB%BB%FE%A4%B3%A4%BD

 

ツユクサの特徴として、朝に開花し昼にはしぼんでしまう。

(その"はかなさ"の美を言葉に紡いだ花言葉が、美しいです)

 

私が摘んだツユクサも、やっぱりしぼんでしまったのでしたが、

そのまま、挿したままにして過ぎていました。

 

そしたら、

根が伸びていました。

 

生きているのだよねー。

たくましいねー。

 

けなげに、静かに、小さい姿だけれど逞しい生命力に敬意を表して!

 

プランターに植え直しました。

 

うれしい気持ち一杯になったヒトコマ

| chizuru | 17:37 | - | - | - | - |
ぬか喜びが続いて

それにしてもよく降ります。雨雨雨雨。。

 

窓の外&雨雲レーダー画面を、ずーーっと気にしながら。。。時間は過ぎていく。

ちょっとでも雲が薄くなると、"散歩行こうー"と犬さんたちに声掛け支度をしても・・

「あっ、やっぱりけっこう降ってる、もうちょっと待ちましょう」となること朝から何度目?

 

犬さんたち、

ぬか喜びの連続に、愛想が尽きちゃったか・・・( ;∀;)ごめんよ〜。

ふて寝

ふて寝

 

雨あがれ〜!

 

***

本日寮母の日。

ただいまケンタ布団を乾燥機中。なので入室禁止ですが↓

察したピーちゃん、乙女♡の姿(笑)

| chizuru | 12:48 | - | - | - | - |
いくら頑張っても報われないこともある、、、とほほ。

人生においては、たいがい、努力に見合う何かしらの報いや達成感を感じるものだと思うのです。

そうでなくちゃーと思うのです。

"あぁ、頑張った甲斐があったなぁ"としみじみできる感慨、神様は用意してくださるはずですよねぇ。

 

しかし!!

私の人生においては、頑張って時間を割いてとことん丁寧に丁寧に取り組んで、心も込めているのに・・・

やり尽くすまでと全力注いでいるのに、報われないことが一つだけあります。

翌日にはまったく努力の甲斐なく元通り、空しさ無力を思い知らされること。

 

それは、犬さんのブラッシング。

 

取ってもとっても、、、取り尽くしたと思う位ブラッシングに精を出してみても、、、

えぇーーーー、次の日にはまた元気に抜け毛しています。

 

この時期、蒸し暑いなーとセンサー働いた犬さんは、自発意思で毛を放出しているのか!!

"昨日あんなに念入りにブラシして毛をとったのに、なんでまたゼロ状態に戻って今日はこんなにバっサバサ抜けるのよ(>_<)"

 

と、

努力報われずノックアウトされています、特に換毛期の今。

この試練は、この上ない精神修行かと(笑)

 

ふぅぅ。

 

***

頑張っている自分に、せめてものご褒美の一服を♪

| chizuru | 20:26 | - | - | - | - |
爽やか極上の心地よさ、癒しライブ♪

時〜々、小さなライブハウスに行き、心地よいひとときを過ごします。

音楽センス抜群の友人"まるちゃん"に誘われるとね。間違いなく素晴らしいアーティストさんに出逢える♪

 

13日(土)は、下北沢へ。

ウクレレの近藤エリさんの美声!!

ギターの丸山ももたろうさんの沁みるギターと心の奥底に届く優しい歌声。

パーカッションの渡辺秀也さんの、そぉっと包み込んでくれる頼もしさと洗練されたパーカッション。

なんてハートフルな♡

 

素晴らしかったよー!!

こういう時間、ほんとに大事♪

 

暖かさに満ち溢れた空気。優しくて、清々しくて、おまけに大笑いして、

心の洗濯のひとときでした。

 

アコースティックの世界、最高だよね〜♪

| chizuru | 18:08 | - | - | - | - |

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